Разработка айдентики и упаковки для бренда байкальского фермера Сергея Перевозникова

Сергей Перевозников — один из родоначальников сыроварения в Иркутске, а также, пожалуй, самый известный фермер региона. Главными ценностями для Сергея Перевозникова всегда являлись гарантия происхождения продуктов питания, их безупречная свежесть и чистота производства — все это легло в основу его собственного магазина фермерских продуктов.

В 2011 году Сергеем Перевозниковым был создан магазин «Эко-базар», хорошо знакомый и полюбившийся многим жителям Иркутска, однако после суда с одноименной московской компанией пришлось отказаться от этого названия. Далее появилось еще несколько брендов, проживших недолго: «Байкальские фермы», «Байкальская поляна» и «Товарищ помещик». Ни один из брендов не вызывал отклика ни у аудитории, ни и у самого владельца. Многие по привычке продолжали называть магазин «Эко-базар».

Компания и дело Сергея Перевозникова по факту остались без названия и позиционирования.

Требовалось начать с нуля. Разработать новый бренд, позиционирование, визуальную составляющую, соединив все в единую концепцию, близкую заказчику и поклонникам продукции Сергея Перевозникова.

Нашей целью было создать единый и понятный бренд для компании с несколькими направлениями — фермерское производство, сыроварня и магазин фермерских продуктов. В будущем таких направлений может стать больше и все они должны органично вписываться в основной бренд.

Основная идея ребрендинга — познакомить потребителя напрямую с поставщиком. Эко-фермер, человек Байкала Сергей Перевозников несет персональную ответственность за качество своей продукции, поэтому мы предложили Сергею выступить непосредственным лицом бренда. Так появился бренд «Перевозников».

Мы считаем, что фамилия Перевозников является благозвучной и подходящей образу бренда, как чего-то местного, русского, экологичного. Наша удача заключается также в том, что в русскоязычном языковом пространстве нет больше ни одного бренда (либо очень известного человека) с этой фамилией.

Бренд, ассоциированный с персональной ответственностью перед потребителем за собственный продукт, является простым и логичным решением поставленной задачи.

Мы решили использовать стилистику гравюры, чтобы сделать акцент на традициях. Портрет Перевозникова дизайнер рисовал с натуры, чтобы отметить самые характерные черты лица, запечатлеть и понять энергетику и характер человека. Это помогло точнее передать сходство с Сергеем в логотипе.

На изображениях ниже можно отметить, насколько логотип, нарисованный по фотографиям, отличается от нарисованного с натуры.

Открытая доброжелательная улыбка и фирменные лихие усы создали образ настоящего сибирского фермера, которому можно доверять.

Далее мы приступили к эскизам упаковок и иконок для них. Дизайн упаковок держится на использовании разработанных вручную диджитал-иллюстраций. Они отсылают зрителя к пейзажам берегов Байкала и острова Ольхон. Добавление разных фактур делает иллюстрации более живыми и многоплановыми. Цветовая палитра состоит из пастельных цветов, взятых из природы Байкала. Цвета не бросаются в глаза, но создают приятное впечатление.

Материалы упаковки по задумке — это оборотная тара и экологичные перерабатываемые материалы — стекла и картона. Полностью уйти от использования пластиковой тары пока не представляется возможным, однако она подлежит переработке. Такую тару мы оборачиваем картонными шубертами — данный способ экономичен и позволяет быстро менять дизайн при необходимости, что в конечном счете позволяет экономить деньги на производстве — очень важный фактор для хозяина магазина.

На одной из сторон шуберта мы размещаем крупный логотип, чтобы не потерять его узнаваемость. На оборотной стороне упаковки Перевозников обращается к покупателю, рассказывает о своем продукте, его составе и ценностях своего производства. Там же располагается штрихкод и информация о сроке годности.

Прежде чем отрисовывать макеты упаковок для печати, мы сделали бумажные прототипы, исходя из размеров и форм актуальной тары в магазине. На этом этапе мы определились с видами упаковки и способом ее производства.

Под информацией о продукте мы размещаем QR-код, сканируя который покупатель сможет посмотреть видеозаписи, где Сергей Перевозников лично продемонстрируют продукцию, рассказывает о процессе производства, составе и качествах изделия. Даже в такой мелочи, как состав продукта мы постарались продемонстрировать ту самую личную ответственность.

В результате нам удалось разработать действительно уникальную Байкальскую упаковку, которая призвана не только сделать бренд Перевозников узнаваемым и привлекательным, но и привлечь внимание населения к фермерским продуктам в целом, внимательнее следить за тем, как, где и из чего производится еда.

В процессе подготовки презентации мы разработали пробные версии продуктов в стеклянной и пластиковой таре. Чтобы подчеркнуть уникальность продукции, мы решили отказаться от использования привычных мокапов и самостоятельно сделать кадры, позволяющие рассмотреть упаковку. Это позволило лучше передать атмосферу бренда, его эстетику и идею экологичности.

Бумажные и виниловые наклейки отлично помогают разделить виды продукции, а также сохраняют продукт от выветривания. Кроме того, они добавляют живости упаковке, помогут во время проведения акций и при внедрении новинок в ассортимент магазина.

Концепция интерьера магазина основывается на использовании фирменных цветов и иллюстраций. Стены преимущественно серо-синего цвета, чтобы внимание покупателя акцентировалось на иллюстрациях, и, главным образом, на светлых продуктах в витринах и на прилавке.

Нам удалось в максимально сжатые сроки запустить интернет-магазин Перевозникова на платформе Tilda. На сайте размещена  полная информация о ценностях бренда, каталог продукции и контакты для заказа доставки.

Понимая всю важность подачи продукции в цифровом виде, а также ценности разработанного бренда Перевозников, мы разработали визуальную концепцию для демонстрации продукции — полноценный гайд для фотографов и дизайнеров. В итоге  фотографии, которыми клиент наполнил сайт и свои социальные сети, получились живыми и атмосферными